Gefüllte Paprikaschoten

13. März 2024

Zutaten:
- Paprikaschoten (je nach Bedarf)
- Gemischtes Hackfleisch
- Reis
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Tomatensoße
- Gewürze nach Geschmack (Salz, Pfeffer, Paprikapulver)
Anleitung:
1. Die Paprikaschoten halbieren und entkernen.
2. Hackfleisch, gekochten Reis, fein gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze vermischen.
3. Die Paprikahälften mit der Hackfleischmischung füllen und mit Tomatensoße übergießen.
4. Die gefüllten Paprikaschoten in einen Topf oder eine feuerfeste Form setzen und auf den Raketenofen stellen.
5. Etwa 30-40 Minuten garen, bis die Paprikaschoten weich sind und das Hackfleisch durchgegart ist.